Avant de vous parler burger, parlons des restaurants Annette’s Diner qui se trouvent à Disneyland Paris, le premier se trouve dans le parc Walt Disney Studios et le second dans Disney Village. La particularité est que nous prenons tout droit un voyage dans le temps avec un retour dans les années 50, l’American Restaurant de base avec ses serveuses en rollers, son ambiance rock n’roll mais surtout des plats typiquement comme les hamburgers ou hot dogs.
Nous allons non pas prendre le fameux Annette’s Maxi Incredible Burger, qui si vous réussissez à le finir en entier, le restaurant vous offrira un milkshake en guise de dessert, encore faut-il avoir la place après un big burger avec ses frites, mais nous nous sommes orientés vers la version mini qui est aussi plutôt imposante.
Sur le papier, nous sommes dans l’authentique burger de base avec 300g de steak haché, du bacon, fromages, salade et la fameuse sauce Annette’s qui ressemble à une sauce hamburger que l’on trouve dans le commerce, elle n’est pas mauvaise ! En accompagnement plein de frites, à saucer avec ketchup, mayo & co…
En bouche, en le voyant arriver il n’a pas l’air très grand et on s’attend à quelque chose de plus imposant. Cependant ne vous fiez pas aux apparences, il est assez « costaud » et on le termine mais pas si facilement que ça.
Visuellement c’est un bon cheeseburger rien de nouveau et de surprenant en bouche, car c’est une petite déception. Les buns sont assez moyens, ils s’émiettent assez vite ce qui est un peu dommage si on veut prendre le tout en main pour manger ce burger.
On mange beaucoup de viande, les différentes fromages ( emmental et cheddar ) accompagnent bien le tout, la sauce n’est pas mauvaise, elle apporte heureusement un peu de souffle car c’est un peu l’étouffement.
Il y a très peu de bacon et il n’a quasiment aucune saveur, tanpis pour nous… On est assez déçu car nous nous attendions à quelque chose de plus fort à la hauteur de la réputation de ce dinner, au final au delà du cadre et du service très sympathique, il n’y a pas grand chose en cuisine, du surgelé, quelque chose de moyen si facile à reproduire chez soi pour une qualité sûrement meilleure et à un prix plus correct !
La note de Fast&Food : C – ( Déception… )
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