Tous les dimanches, j’essayerai de vous proposer un classement des fast food parisiens ( si des personnes n’habitant pas Paris veulent me contacter pour noter leur fast food qu’il le fasse ). Je vous explique un peu comment ça marche, certains le savent déjà, d’autres non, donc petit récapitulatif pour tout le monde sur ma notation qui n’engage bien sur que moi, je tiens à le rappeler et le souligner. Nous avons 4 critères ( Hygiène, Service, Nourriture, Ambiance ) de jugement sur chaque fast food, les notes sont explicités, le pourquoi du comment, et mis à jour le plus régulièrement possible dans un intervalle de moins de 1 à 2 mois.
Cojean Louvre :
Service 5 : Après avoir choisi une baguette caesar librement, je me suis donc dirigé vers la caisse où un seul serveur renseignait les clients, les encaissait ou prenait commande pour les sandwichs chauds ( apparemment ce jour là, il n’y en avait plus à 14h ), le serveur était polie, dynamique, aimable. Je lui ai demandé s’il avait le wifi, et il m’a dit que oui et que ce jour là ( 31 janvier ), il fermait à 15h donc un peu plus tôt et que je pouvais rester 15 à 20 minutes de plus après la fermeture si je le désirai, si c’est pas gentil ça ! Je reviendrai c’est sur de sur !
Nourriture 4 : Je suis déjà allé chez Cojean plusieurs fois même mais je n’ai jamais vraiment trouvé quelque chose qui me plaisait et tous les petits sandwichs étaient assez chers à mon goût donc cette fois, j’ai pris une baguette caesar qui se compose de filet de poulet, de sucrine, de copeau de parmesan, de cerfeuil, de sauce caesar le tout dans un pain au pavot, en attenant la chronique, vous pouvez voir la photo ici. Sincèrement je ne pensais pas que ça serait aussi bon, j’ai vraiment aimé, c’était peut être un peu trop frais, j’aurai aimé sentir plus de chaleur en bouche avec la neige qui tombait dehors mais le mélange du parmesan, parmesan me rapelle un peu le speck parmesan de Lina’s que j’avais bien aimé.
Hygiène 4 : Toutes les tables étaient propres, ainsi que le restaurant, rien à redire sur ce point. Je n’ai pas visité les toilettes pour confirmer ma bonne impression donc on restera sur un 4.
Ambiance 4,5 : Plutôt mitigé sur l’ambiance, car j’ai trouvé le décor vraiment très jolie, avec une musique d’ambiance qui nous relaxe à un tel point que vous pouvez y dormir. Vous avez le wifi et des journaux à votre disposition. La table bougeait un peu, elle était pas très bien fixé au sol et le siège est design mais pas si pratique pour bien manger à mon avis. Mes voisins étaient un peu non chalant, car j’ai du leur faire enlever mon manteau de ma chaise, et moi je m’asseois où alors ? Sinon vous avez des portes manteaux à disposition, enfin on est vraiment à notre aise. Dommage que le restaurant soit si petit mais c’est une très bonne référence.
Quick Opera :
Service 2,5 : Le service est toujours aussi rapide, mais à voir la tête des serveuses, on prend de plus en plus peur, je ne demanderai qu’un sourire ? Des fois, j’ai l’impression de parler à un mort vivant…
Nourriture 3 : Pour mon dernier fast food en 2008, j’ai décide de revenir aux bases de mon enfance, en prenant un Giant, enfin deux, pour être sur du goût et puis pour me faire plaisir avant tout. Je n’ai pas été déçu, on lui reprochera juste le manque de fraîcheur de sa salade qui partait en décomposition. Les frites étaient bien trop molles, j’ai pas trop aimé pour une fois.
Hygiène 3 : Ma table étaient pas super propre mais ça reste dans la norme car la serveuse qui était à l’étagé s’activait pour vider les poubelles, débarrassait quelques tables, vider des plateaux et nettoyer les tables. Pas facile pour elle d’être un peu partout donc je suis indulgent.
Ambiance 2,5 : Dur de trouver une place, le Quick était remplit, le wifi ne marchait pas sur mon portable..
Starbucks Opéra :
Service 2,5 : Le service est assez expeditif, le serveur regarde d’un oeil sa collègue qui fait les commandes et de l’autre nous écoute à moitié en répétant ce que nous venons de dire pour en être sur. Puis comme d’habitude chez Starbucks, on passe devant un autre serveur où l’on doit tout répéter encore une fois et finalement on prend notre commande. Je dirai que c’était correct mais vraiment sans plus.
Nourriture 4 : C’était la première fois que je prenais un cheescake à la framboise chez Starbucks, j’ai acompagné cela d’un muffin au Myrthilles un classique pour les gourmands, puis d’un Mocha Cerise Griotte pour Madame et d’un Latte Crème Brulée pour Monsieur. Un délice après un bon japonais, j’ai bien aimé. On reviendra sur le cheescake qui était bon mais un peu consistant dans un autre chronique.
Hygiène 2 : Un serveur repasse toutes les 5 à 10 minutes faire le ménage sur les tables, mais cela ne suffit pas car ce n’est toujours pas assez propre !
Ambiance 2 : DImpossible de trouver une table, mais surtout des fauteuils, alors on improvise, on cherche puis on trouve une table, je finis par récupérer un fauteuil mais on est pas tellement à l’aise en fait, il y a beaucoup trop de monde, on est presque étouffé, un peu serré, on a finalement presque envie de repartir. On a passé un bon moment mais sans plus, un peu déçu.
