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TOP : Le meilleur cheesecake de New-York

On craque tous pour un cheesecake, ce célèbre dessert gâteau au fromage que l’on savoure nature ou bien à la fraise, citron, crème brulée.. 44 parfums existent chez Eileen’s Special Cheesecake, l’une des meilleures adresses de cheesecakes de New-York, véritable institution depuis 1975.

Nous avons rencontré l’une des filles de la fondatrice, véritable passionnée, elle nous a ouvert les cuisines pour nous montrer la fabrication des petits et grands cheesecakes. On peut vous assurer qu’on est totalement tombé sous le charme des cheesecakes lors de la dégustation, on comprend le succès amplement mérité surtout quand nous sommes revenus en France avec deux cheesecakes aux bras.

Comment s’y rendre : 17 Cleveland Pl, New York, NY 10012, États-Unis

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