Le Chef Philippe Etchebest, qu’on connaît pour beaucoup pour son implication dans l’émission Top Chef ou pour ses coups de gueule dans Cauchemar en cuisine est monté au créneau dans l’émission C à vous pour marquer le coup et surtout mettre en lumière ce qu’il se passe actuellement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, c’est une catastrophie financière qui risque d’arriver.

Lui-même à la tête d’un restaurant à Bordeaux, avec 60 employés nous explique comment il doit faire face en ce moment même à l’impact du coronavirus.