En Suède, un restaurant d’une personne va ouvrir ses portes

Une table et une seule chaise, un nouveau type de restaurant va voir le jour en Suède. Rasmus Persson et Kunda Karlsson ouvrent dans 3 jours “Bord For En” ce qui signifie “Table pour un”, un restaurant éphémère qui fermera le 1er août avec une seule table, une seule chaise et un seul couvert.

Il est situé à 350 kilomètres de Stockholm, dans le Värmland. Au menu du restaurant, des choses simples comme des pommes de terre rissolées ou du caviar d’algues en entrée. Puis de la purée de carotte et de gingembre jaune en plat principal. Le prix du menu est libre, donc vous donnez ce que vous voulez.

Si vous avez peur d’entrer en contact avec le serveur, ne vous inquiétez pas, la nourriture sera apportée par un panier coulissant sur une corde depuis la cuisine à la table.

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