Après le 1955 burger qui a presque fait le tour du monde, McDonald’s propose le 1967 Hamburger au Québec pour célébrer l’arrivée du premier restaurant McDonald’s, un retour aux sources avec un burger simple mais très alléchant. On retrouve ainsi du bacon, deux steaks, une tranche de cheese, une tranche de tomate, de la laitue… on aimerait bien le voir chez nous !
Alors que le 1955 burger envahit tous les restaurants McDonald’s d’Europe, voici que l’on découvre la campagne de publicité pour les pays nordiques comme la Norvège, le Danemark, la Finlande et la Suède.
Rencontrer sa femme grâce à McDonald’s
Manger dans le premier McDonald’s en 1955, le jour de son ouverture
Les premiers clients habitués à se rendre chez McDonald’s
Sous forme de très court documentaire avec l’implication d’anciens employés de McDonald’s, c’est plutôt bien joué car l’enseigne réussit à raconter une histoire autour de ce nouveau burger !
L’invasion du 1955 burger est maintenant européenne, de nombreux pays l’ont à la carte cependant l’Autriche fait figure de privilégié car McDonald’s propose un second burger sur le thème des années 1955, le Farmhouse Classic qui nous attire bien !
On retrouve des tranches de fromage ce qui fait défaut au 1955 burger, deux steaks, une sauce barbecue, tranches de bacon, salade, tomate…
Vous pouvez découvrir actuellement la campagne « 1955 Burger » chez McDonald’s jusqu’au 31 mai 2011 ! Pourquoi 1955 ? Car cette année-là qui nous paraît bien lointaine, ouvrait le premier McDonald’s dans l’Illinois aux Etats-Unis, que de souvenirs, on aimerait bien remonter dans le temps…
En ouvrant cette nouvelle boite qui célèbre l’arrivée du 1955 burger, nous retrouvons un burger de la taille du Chicken Mythic avec une taille assez correcte cependant on remarque tout de suite qu’il ne ressemble malheureusement pas vraiment à la photo, il a été fait en plein rush et donc le tout est un peu « mou »…
Sur le papier, nous retrouvons la recette de base d’un hamburger, c’est vraiment ce qu’on ressent. McDonald’s a voulu revenir en quelques sortes aux racines du hamburger McDo avec un clin d’oeil au passé, une très bonne idée ! On retrouve ainsi une viande de boeuf hachée, préparée et assaisonnée, du bacon, une sauce barbecue, du ketchup, des oignons grillés et deux rondelles de tomate.
En bouche, avant de le goûter et de se faire une idée, il est vrai que l’aspect esthétique ne joue pas en sa faveur cependant dès la première bouchée on apprécie vraiment la viande qui se révèle être l’un de ses atouts ! La salade et la tomate n’apportent sincèrement rien du tout, il manquait peut-être de véritables feuilles de salade pour avoir un avis plus positif sur cet aspect ?
Le bacon est un vrai plus et apporte cette touche original que l’on aime bien retrouver dans un burger, les oignons grillés sont aussi bien croquants on apprécie. La sauce ne va pas vraiment plaîre à toute le monde, les amateurs de barbecue et de ketchup le savent, ces sauces ont un léger côté sucré qui se ressent bien en bouche et que l’on retrouve encore plus dans quand les deux se mélangent.
Ainsi avec une sauce mixte, beaucoup moins forte et identitaire que celle du Big Tasty cela nous a plutôt plu car ça reste au final assez léger et non écoeurant, un bon point !
Et voilà c’est tout, sa simplicité est son atout tout comme son défaut, on passe rapidement en revue sa composition et si ses ingrédients ne sont pas proche de la perfection, on ne peut pas apprécier ce burger et c’est un peu le cas pour nous. Mais on ne se décourage pas car on retrouve ici différents aspects d’une recette qui a été fabriqué avec attention, chaque ingrédient joue un rôle et c’est rarement le cas dans tous les burgers.
Et puis dans la catégorie « burgers », il y a les poids lourds comme le Big Tasty ou le 280, vous en mangez un et vous n’avez vraiment plus faim sur le coup, cet effet bourratif ! Ici on est plutôt dans un burger comme le M ou le Chicken Mythic avec plus de travail et plus léger, on aime aussi.
On se permet aussi de placer un petit hic sur le prix qui est proche de 8,10 euros en Menu Maxi Best-Of ( Champs Elysées par exemple ) et qui frôle les 8 euros un peu partout en France. Sincèrement on comprend l’inflation mais ça revient un peu cher non ?
Pour conclure, ce burger événementiel fait actuellement le tour d’Europe cependant nous n’avons pas été vraiment conquis et on l’avoue un peu déçu car nous en attendions un peu trop ? Cependant au final même s’il n’est pas parfait et malgré ces quelques défauts de jeunesse, on lui laisse une seconde chance car le goût est plutôt sympa, il reste généreux tout en étant léger donc à tester une nouvelle fois !
Nous vous l’avions déjà présenté sur le blog, voici que l’information est confirmée ! Nous aurons droit au 1955 burger qui était présent à la carte de McDonald’s Allemagne. Ce nouveau sandwich qui nous rappelle les années 50 à l’air vraiment généreux avec sa recette à base de sauce barbecue, bacon, oignons grillés, viande de boeuf préparée, hachée et assaisonnée & son ketchup.
Il sera à la carte du 13/04 au 31/05, ce qui nous laisse le temps de profiter encore un peu de la campagne « Chicken Lovers » avec le Chicken Mythic & le Chicken Mythic Bacon, alors heureux ? Car de notre côté, on ne peut plus d’attendre, on veut le goûter !
