Jusqu’au 7 juin, Quick nous propose les classiques Bigoo Burgers qui sont un duo de deux mini-burgers avec une base Pepper associé à une recette Salsa ou Curry. Après les Authentik Burgers, il est clair que ces burgers sont un peu « en dessous » des attentes, ce qui est dommage…
Sur le papier, le Bigoo Beef se compose de deux goûts bien différents, d’un côté nous retrouvons une version Pepper ( bun, steak, nouvelle sauce 3 poivres, une tranche de tomate, une tranche de fromage fondu ) et de l’autre côté une version Salsa ( bun, steak, sauce salsa à base de tomates, oignons, poivrons, une tranche de chester, des oignons blanc et de la salade scarole ).
En bouche, la version Pepper est assez douce et légère lors des premières bouchées, on apprend à la découvrir et cette nouvelle recette aux trois poivres est assez relevé, associé à une tranche de fromage et une rondelle de tomate, c’est simple mais c’est ce qui fait cette très bonne recette, nous on adore.
La version Salsa est la petite nouveauté, que ça soit au niveau de l’odorat ou en bouche, elle est très similaire à une sauce classique mais elle est bien fade, elle manque de saveur « mexicaine » afin d’être un peu plus forte et surtout apporter un réel plus en bouche. Au final c’est bien calme, car on a l’impression de manger un hamburger sans rien avec cette tranche de fromage et cette salade qui sont au second plan… on est déçu !
Retenons que l’idée était bonne mais qu’on se retrouve avec quelque de plus que moyen en bouche, pas vraiment très savoureux et un peu face ce qui est dommage !
La note de Fast&Food : D
Sur le papier, le Bigoo Chicken se compose de deux goûts bien différents, d’un côté nous retrouvons une version Curry ( bun, 1 patty de poulet, de la sauce curry, une tranche de chester et de la salade iceberg ) et de l’autre côté une version Pepper ( bun, 1 patty de poulet, nouvelle sauce 3 poivres, une tranche de tomate, une tranche de fromage fondu ).
En bouche, la version Pepper ne change pas, toujours aussi bonne !
La version Curry nous transporte réellement car elle est vraiment forte, elle ne se cache, elle ne joue pas, elle instaure sa saveur et permet à cet hamburger de s’évader, on la préfère à la Salsa même si le dosage est un peu « trop » fort, au moins elle est présente et permet de relever ce burger. Ce qui nous déçoit un peu est le patty de poulet qui est assez fin, peu savoureux, on en espérait plus et à lui tout seul il calme peut-être l’élan positif de ce burger.
Retenons que malgré un curry trop présent, il a le mérite d’être savoureux et de permettre à ce burger d’être pas si mal finalement. Evidemment il a ses défauts, mais c’est plutôt un surprise car on en attendait plus de la version Salsa.
La note de Fast&Food : C
Le Bigoo Beef se compose de deux goûts bien différents, d’un côté nous retrouvons une version Pepper ( bun, steak, nouvelle sauce 3 poivres, une tranche de tomate, une tranche de fromage fondu ) et de l’autre côté une version Salsa ( bun, steak, sauce salsa à base de tomates, oignons, poivrons, une tranche de chester, des oignons blanc et de la salade scarole ).
Le Bigoo Chicken se compose de deux goûts bien différents, d’un côté nous retrouvons une version Curry ( bun, 1 patty de poulet, de la sauce curry, une tranche de chester et de la salade iceberg ) et de l’autre côté une version Pepper ( bun, 1 patty de poulet, nouvelle sauce 3 poivres, une tranche de tomate, une tranche de fromage fondu ).
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