On peut le dire, la restauration rapide haut de gamme, saine et branché est clairement à la mode… La preuve en est avec Colette qui lance sa lunch box. A première vue, le concept est bon mais le contenu n’est pas plus attirant que ça, il faudra la goûter pour se faire un petit avis !
Afin de composer sa box, Colette s’est associé à des grands noms comme VitaminWater pour la boisson, un heathy burger réalisé par Gontran Cherrier, des légumes CZon, et le dessert par Jean Paul Hévin.
Dans la Lunchbox Colette :
- Green Burger par Gontran Cherrier : burger composé de guacamole un peu relevé pour le fondant, fines tranches de courgettes au citron pour le croquant, steak de tofu pour les protéines, surmonté d’un topping aux graines de courge.
- Légumes par CZon : mélange de légumes crus (carottes, bimi, sugar snaps, épis de maïs) accompagné d’une vinaigrette au sésame.
- Quito par Jean-Paul Hévin : biscuit gênois aux amandes fortement chocolaté.
Vous en pensez quoi, elle vous tente ?
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