Planet Sushi a inauguré au printemps dernier, la gamme MakiSlim qui sont des makis fraîcheurs avec beaucoup de vert et des recettes à base de galette de riz et de salade, qui entourent la garniture au saumon, thon, légumes ou encore végétarien. Etant donné que nous les avons commandé en menu, nous n’avons pas le prix exact des 6 makis.
Nous avons testé la version au saumon & avocat, c’est un maki fraîcheur qui apporte un souffle de printemps sans aucun doute notamment grâce à la menthe, à la salade et l’avocat. Le saumon est bien présent mais est un peu étouffé, par le riz et le reste des ingrédients. Pour finir un plateau comme celui-ci en plus d’un accompagnement, il faut vraiment avoir envie de makis !
Dans tous les cas, le but est de sortir un peu de recettes classiques de makis et c’est réussi, après sur le fond c’est bon en accompagnement moins en menu car les 6 makis sont un peu chargés et vous coupent un peu l’appétit pour le reste du plateau.
La note de Fast&Food : B ( Frais mais un peu trop chargé… )




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