Nooï est une enseigne de pâtes à emporter, nous avons testé leur dernière recette du moment, idéale pour l’hiver : La recette TomatO’lardon. Et comme on avait faim, on a choisi de prendre le menu « J’ai Faim » qui porte bien son nom en version 920 avec une boisson et un dessert.
Sur le papier, la recette est très simple mais alléchante avec des lardons, de la tomate, des oignons, un peu de parmesan et une touche de piment. On peut par la suite ajouter une sorte de topping par dessus les pâtes ( olives, croûtons… ) ça apporte un peu de fraîcheur et un ingrédient différent, une bonne chose.
En bouche, la version 920 est vraiment pour les grandes faims ( on a pas réussi à tout finir ), tout se mélange plutôt bien, les pâtes Fusilli sont vraiment bonnes et fondantes avec le parmesan. On ressent énormément cet arôme façon jardinière grâce aux légumes et à l’arôme plus particulièrement des lardons. Les olives apportent une petite touche de fraîcheur très agréable. N’oublions pas les oignons et la sauce tomate qui sont au top, en apportant chacun leur saveur traditionnelle !
Le seul petit défaut est l’absence de lardons, on à beau les chercher soit ils sont trop petits et au fond, soit il n’y en a quasiment pas. On aurait aimé en avoir plus mais apparemment c’est assez aléatoire car une autre cliente près de nous en avait en quantité suffisante…
Retenons que c’est une belle recette qui aurait mérité beaucoup plus de lardons, notre boîte 920 n’en disposant que très peu en cherchant très bien voir pas du tout si on y regarde de plus près, l’arôme était cependant au rendez-vous. N’hésitez pas à privilégier le format 720 pour les petites faims car cette recette hivernale est là pour vous rassasier et elle le fait bien.
Une suggestion de notre part, pourquoi pas accompagner ce plat d’un petit pain dans le futur, ça serait pas mal du tout !
La note de Fast&Food : B – ( Bonne recette mais peu de lardons dommage… )
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