Nous sommes le 31 octobre et c’est Halloween pour quelques français qui ont joué le jeu du déguisement. En ce jour, nous n’allons pas venir à votre porte pour vous poser la fameuse formule qui vous fait peur « trick or treat » mais nous nous rendons chez Breakfast in America l’un des temples du hamburger made in us pour se mettre dans l’ambiance avant une soirée qui fera révéiller les vampires…
Ce qui est chez Breakfast in America c’est que pour chaque événement on sent l’ambiance, nous étions venus pour l’élection d’Obama ( cocktail / déco en place ) ainsi pour Halloween ( mini-déco, quelques clients déguisés et un hamburger spécial ) alors au niveau de la commande nous partons pour un Diablo Burger bouuuuu.
Entre les buns, nous retrouverons de la molten mozzarella, bloddy tomato sauce, fried onions, grilled peppers, steak, salade & pickles. Le steak haché est tendre, l’oignon du dessus se débat bien mais fond rapidement dans ma bouche à la manière d’un petit fantôme, les légumes sont plutôt frais ( salade, cornichons, poivron rouge ) et apportent la dose de réconfort si on a peur. La mozzarella en tranche est savoureuse et se détend comme une toile d’araignée, on aime beaucoup la sauce pas trop piquante au premier abord puis qui vient se loger sur la langue pour nous rappeler qu’elle n’est pas là pour rien, ça pique un peu.
L’essentiel est d’avoir passé une bonne soirée avec un hamburger thématique plutôt réussi et pas mauvais avec des ingrédients simples mais une mise en commun spécial « halloween » qui ne nous a pas fait peur mais plaisir !
PS : On m’a offert le Twix ( trick or treat = surprise ahaha ).
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