Le Chicken Caesar de Quick

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Le Chicken Caesar est l’un des nouveaux hamburgers temporaires de Quick. Il est présent pour la campagne « Summer Menu » où vous pourrez collectionner jusqu’à 4 verres à l’achat d’un menu. Ce qu’il faut savoir c’est que c’est un burger de transition qui fait le lien entre le Giant Max et la nouvelle campagne qui débutera dès la rentrée, donc il est assez simple.

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Sur le papier, le Chicken Caesar se compose d’un pain qui ressemble à celui du Suprême Cheese visuellement et est de la taille du Strong Burger, d’un patty d’une spécialité à base de poulet, de salade, d’une rondelle de tomate,  d’une tranche de fromage et d’une sauce caesar.

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En bouche, le burger est de petite taille par rapport aux opérations précédentes, cependant l’introduction de la sauce caesar nous intrigue, car elle pourrait donner une autre allure à la simplicité de cette recette.

Le poulet pané est correct et fondant entre les buns, on ne s’en plaindra pas, malheureusement ce qui devait arriver, arriva ! Le seul bémol se trouve sur la sauce, celle-ci était bien trop liquide, coulant un peu de tous les côtés une fois le burger en main.

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Elle est aussi assez forte, s’imposant très vite avec sa saveur « fromage », ce qui ne nous dérange pas mais elle masque par exemple la salade qui est plus qu’inexistante. La tranche de fromage, joue son rôle avec le poulet pané, elle réussit à amener le côté fondant que l’on retrouve franchement sur cette recette.

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Pour conclureQuick s’est appuyé sur une version simple et estivale avec l’introduction de la sauce caesar qui est présente en salade normalement. On regrette cependant que cette dernière soit un peu trop liquide, pour le reste c’est correct..

La note de Fast&Food : C – ( Simple & Correct )

Le Chicken Big Mac de McDonald’s

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Le Chicken Big Mac existe bien, il est commercialisé dans certains pays arabes où McDonald’s propose un choix important de burgers classiques. Il se caractèrise par sa composition deux patties de poulet pané qui remplacent le boeuf, de la laitue, une tranche de cheese et une sauce McDeluxe.

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Photo via

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Habille toi en vache…

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C’est qu’ils sont forts les Américains en communication, la chaîne de restauration rapide Chick-fil-A vient de lancer la « cow appreciation day », c’était aujourd’dhui le 9 juillet et si vous étiez plutôt déguisé en vache de haut en bas, on vous offrait un menu entier !

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Une belle opération assez fun qui permet aux clients de participer et qui pourrait être reprise chez nous par Woody & Xuoan de Ben&Jerry’s non ?

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Le burger Grander de KFC

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Si vous avez la chance de passer par la Pologne cet été, n’hésitez surtout pas à vous rendre chez KFC pour déguster et surtout découvrir le Grander, un hamburger qui porte bien son nom car il a l’air tout simplement bon !

On y retrouve une sorte de double crispy tender, deux sauces ( barbecue en bas et mayonnaise en haut ), deux rondelles de tomate, de la salade et une tranche de cheese. Un hamburger « massif » qui pourrait faire office de temporaire chez nous ?

La seule crainte est de le retrouver un peu écrasé par son poids une fois dans l’emballage…

La campagne de publicité est axé sur le poids et la taille du burger comme le montre ce spot.

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Chicken Shop, le fast food à la française

Avant l’arrivée du géant McDonald’s en France et du belge Quick, des enseignes de restauration rapide existaient déjà en France sous le nom de Free Time ou encore Chicken Shop. En parlant de cette dernière, elle est née dans les années 70 à Reims avec un concept simple qui s’inspire sur la réussite de KFC aux Etats-Unis.

Son développement est rapide car après un an d’exploitation, l’enseigne compte déjà 10 restaurants en région parisienne mais l’histoire va prendre fin avec le rachat en 1982 du groupe Eurocom. Les autres enseignes françaises « What a Burger » et « Free Time » seront associées et vont remplacer  les fast food Chicken Shop dans les années 80. Puis dans les années 90, Quick va racheter les enseignes Free Time et va se développer rapidement pour devenir le principal concurrent à McDonald’s.

Les années 70-80 ont vu l’éclosion de la restauration rapide à la française, les années 90 ont vu l’apparition des géants du secteur s’imposer et entraîner la disparition des plus petits, Burger King en a aussi subi les frais. Aujourd’hui, McDonald’s et Quick ne sont plus seuls car KFC semble s’imposer clairement comme une alternative et une enseigne en pleine croissance.

Photos via.

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