Le Ralph’s, l’adresse la plus américaine de St Germain-des-Prés

À la table de Ralph, installé dans un hôtel particulier de 1683, c’est l’une des adresses les plus charmantes de St Germain-des-Prés, franchissez la porte d’entrée pour vous plonger dans un véritable ranch américain, de la terrasse extérieur qu’on apprécie tout l’été à l’intérieur qu’on savoure en hiver.

Sur la carte, on retrouve une cuisine américaine authentique, avec notamment 4 burgers et depuis le temps qu’on voulait revenir, car oui ce n’était pas notre première fois, nous étions venus au tout début de l’ouverture parisienne, on s’est dit que c’était le moment de come-back !

Le bar est tout simplement magnifique, le lieu est tout simplement sublime, vraiment aucun doute sur ce point. Passons maintenant à la carte, au choix nous avons :

– Ralph’s Burger avec laitue, tomate, oignons, pickles, cheddar & bacon
– Santa Fe Burger avec oignons, jalapeños cheddar, sauce barbecue
– Tuna Burger avec tomates & avocats
– Veggie Burger avec tomates, avocat & cheddar

Dans la pénombre d’une soirée, pas plus romantique restaurant qui existe pendant les soirs d’été, tu peux savourer ton burger au couteau de préférence, sans que tous les ingrédients dévalent la pente de tes mains. C’est léger, ça passe tout seul et tu savoures totalement le moment.

Tu te dis que c’est impossible de repartir sans prendre un dessert, partons sur le cheesecake avec son léger coulis de fruits rouges, onctueux et savoureux comme on les aime. Osez le carrot cake, car il est complètement DINGUE, vraiment on se souvient encore de chaque bouchée.

Du brunch savoureux au somptueux dîner de Thanksgiving en passant par son goûter façon tea time, vous pouvez venir profiter d’un véritable moment capsule comme si vous n’étiez plus à Paris.

• Comment s’y rendre : 173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
• Prix : 60€ par personne environ.
• Horaires : Lundi au Dimanche / 12h – 15h30 / 19h00 – 22h30